肉肉你们全吃掉,给我一盘黄金玉米烙就够了!

摘要: 在这盘黄金玉米烙面前,所有的肉肉都将黯然失色!

09-09 21:44 首页 日日煮DayDayCook

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?在这盘黄金玉米烙面前,所有的肉肉都将黯然失色!?



一般来讲,糖醋排骨、红烧鲫鱼、菠萝咕咾肉这类大荤都是默认的餐桌主角。但是只要让锅妹我知道这家餐厅有黄金玉米烙这道经典的中式饭后甜点,这些大荤就瞬间沦为配菜!



在黄金玉米烙上桌前,其他菜再好吃也会告诉自己:留点肚子留点肚子,玉米烙还没上桌。我猜,像锅妹一样对它爱得深沉的肯定不止我一个人!



刚出锅的玉米烙外部酥脆,一口咬下每颗玉米粒都在口腔里爆浆。除了能吃到天然玉米香气之外,还可以尝到浓郁的奶味,全家男女老少几乎没有有不爱它的。


?黄金玉米烙?

食/材

玉米棒 2根 玉米淀粉 1/2杯

鸡蛋清 1个 糖粉 1汤匙

彩色糖球 适量


做/法

-Step 1-

把玉米棒煮熟,取出玉米粒,拌入玉米淀粉和蛋清,备用;


-Step 2-

烧热锅,倒入油烧热取出,用同一个锅子,放入拌好的玉米混合物;中小火加热,煎上色,再倒入热油,炸至金黄色取出;洒上糖粉和彩色糖球,享用即成。


关键是,这道甜点的做法非常简单,就算是烹饪小白也可以做到零失败,现在就赶紧学起来吧~


*文中部分图片来源于网络,侵删。


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