好消息!纯系全雄黄颡鱼将增益养殖

摘要: “‘纯系’黄颡鱼这个说法,可能之前都没有。”

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2017年9月27日,黄骨鱼产业论坛暨佛山安润水产有限公司开业仪式在西樵山下举行,剪彩仪式过后就是一场来自黄颡鱼的头脑风暴,纯系全雄黄颡鱼的研发成果也在会上分享,吸引了超过200名的行业人士参加。本次活动由海跃水产和安润水产主办,鱼大大承办,嘉吉水产饲料华南片区、江门市恩平海发鱼协办。

佛山安润水产有限公司总经理唐志学

据悉,佛山市西樵镇是珠三角黄颡鱼养殖最集中的养殖区域,目前黄颡鱼养殖面积已经超过1万亩。佛山安润水产有限公司总经理唐志学说,自己对黄颡鱼有着别样的感情,将会用心做强做大这一条鱼。

安润水产有限公司技术负责人做了行情分析,提到西樵黄颡鱼近有药残忧虑,远有湖州、荆州等地的鱼攻占市场,并指出“品种是提高养殖效益的源头”,而全雄黄颡鱼养殖周期短、生长周期快、均匀度好,广东省内多选择养全雄黄颡鱼。最后提出要合理规划,提高池塘的利用率,进行科学管理,注重鱼的品质,紧跟市场行情,拓宽销售渠道。

江门恩平海发鱼苗场唐志发

“‘纯系’黄颡鱼这个说法,可能之前都没有。”江门恩平海发鱼苗场唐志发透露,为解决黄颡鱼种质逐年退化及养殖效益不断降低的难题,他所在的团队在2009年制定了一套独特的技术路线:运用生物工程与细胞工程遗传育种技术,选育纯系黄颡鱼全雌鱼及超雄鱼大规模生产全雄黄颡鱼。

唐志发表示,用于生产黄颡鱼子代所用的亲本,都是使用细胞工程遗传育种技术提纯复壮的纯系亲本,其基因位点完全纯合,故繁殖出的子代为纯系苗种。与“筛底鱼”中的“毛毛鱼”相比,经过两轮筛选的纯系全雌鱼作为母本生产出来的全雄黄颡鱼苗,具有种质纯正,生长优势明显、抗病抗逆性强、饲料系数低、对环境友好、食品安全系数高等优势。

安润水产有限公司技术负责人曾纪浩

据悉,纯系全雄黄颡鱼首先需要求建立纯系黄颡鱼种质库,在长江水系筛选个体大、性状优良的野生原种黄颡鱼成熟亲鱼,通过人工雌核发育生产出纯系全雌子代(XX),部分通过性逆转获得生理雄鱼(XX);在成功建立并启动纯系黄颡鱼种质库的基础上,利用纯系良种,应用GMT技术与测交、转性技术,研制出纯系超雄雄鱼(YY)和纯系生理雌鱼(YY),并对用于生产全雄苗所用的超雄鱼(YY)都进行基因检测,以确保生产上所用的雄鱼为百分之百的超雄鱼;最后建立纯系全雄鱼苗繁殖体系,用纯系雌鱼(XX)与超雄鱼(YY)批量得到纯系全雄鱼(XY)。

唐志发说,储备足够数量的纯系超雄雄鱼及纯系全雌鱼后,就可以以销定产,满足全国养殖纯系全雄黄颡鱼成鱼对鱼苗的需求量。

“管理好溶氧和底,就相当于解决了80%养殖管理上的问题。”技术老师苏振勇就养殖如何能做到高产病少时这么说道,并介绍了内循环养殖,内循环模式可以做到氧气充足,利用吸污系统去除残饵和粪便,再利用外塘进行水体净化。技术专家赖远军,就黄颡鱼花身综合困扰进行了探讨,分析了花身现象的诱因有高密度养殖、食源性问题、应激、养殖外环境变化等,指出要重建生态系统(外环境)再者是修复免疫系统(内环境)。

鱼大大创始人李悦悦

鱼大大创始人李悦悦压轴登场,表示鱼类也要进行品牌化建设,她对台下的听众说,“虽说养猪已经是争不过温氏,养鸡争不过正大,那么鱼呢,却还没有一家独大的,所以谁都还有机会!”



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